位在台北捷運新莊線中山國小站,只要由1號出口直走遇到雙城街右轉,就會看到一間非常美味好吃的素食異國料理「豐味亭異國素食料理」。裡面除了賣葷食外,店家還提供各式異國素食料理,但如果怕這樣不小心破戒吃到葷食,請不用擔心,因為老闆超貼心,烹調的廚房是葷素分開的,連餐具也是分開,最細微的菜單呈現也葷素分開,甚至每一道菜均清楚明確標示出純、奶、蛋、蛋奶素(均無植物五幸素),讓素食者者可安心食用!

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裡面用餐環境簡潔舒適,菜色也非常豐富多變,其中最多網友介紹的,莫過是素食的「豬油拌飯」與「招牌乾拌麵」,很多人吃過都給予很高的評價。不過我今天品嚐的是「泰式椰汁雞飯」,有附一碗紫菜湯。這道料理單點只要$120,飯跟配菜的量都給的很不錯,若是女生吃可能會吃不完吧!不過我今天胃口大開,還另外點了兩盤韓式小菜,分別是豆乾跟馬鈴薯,冰過涼涼微甜辣很好吃,每盤都是只賣$25。飲料我點了一杯烏梅汁,喝起來酸甜度剛好,非常開胃。

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老媽,一位在美髮業入行三十多年的設計師,剪過不少名人,是位優雅又神秘的女性。每當進去她的理髮店,她會輕聲地跟你打聲招呼,然後問你要不要喝杯花茶或是咖啡,她並不急著剪你頭髮,而是讓你坐在大沙發上先喝喝東西、翻翻雜誌、看看電視,甚至上上網路。隨意聊天與你寒暄幾句後,再邀您到座椅上幫你剪髮。

c0dd76e9ce1eca7e65afd04eac12f772672b62e9.jpg 老媽剪髮很有自己的想法,他知道什麼樣的頭型與髮質該怎剪才適宜,很多人都習慣交給老媽自己去設計與處理,因為行家都知道,她比你自己還了解你自己的頭髮。剪髮過程,老媽會與你隨意聊聊天,因此,她知道很多人的故事,也知道很多人的心事,她會巧妙有技巧的詢問你,你想說啥都可以跟她說,但若不想說,她也不會追問。

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cca53a5ebcc643e89570c42034ad3baae8024119.jpg 下次來西門,可以去見見老媽,邊聊聊天喝喝茶,跟她討論你今天發生的瑣碎趣事。
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對於吃素的人來說,去義式餐廳點義大利麵是一種迫於無奈的選擇。因為菜單永遠只有那一兩種可以選,永遠是鮮蔬或是時蔬開頭的選項,永遠是茄汁口味做為基底的調味,附湯永遠是白開水般的蔬菜清湯。讓人全部嚐起來有如像在觀看又悶又長的鄉土劇般,一心只想趕快結束這惡夢。但在我嚐到「夏諾瓦義大利麵.Shannover Pasta」的奶油素火腿鮮菇義大利麵後,我根深蒂固的觀念總算有了改變。

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「夏諾瓦義大利麵.Shannover Pasta」是間讓人感覺非常溫馨溫暖的義式餐廳,內部的陳列擺設以鮮明的黃及典雅的草綠色做為主色,讓整個用餐環境舒適又貼近人心。如果是在用餐時刻前來,整間店更是人潮洶湧,好加在裡面的服務生供餐迅速敏捷,使得裡面客人流動速度快,所以通常不用等候多時便可入坐點餐。

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你知道在台灣北大武山的排灣族,有13位小孩用他們的天籟美聲征服世界的耳朵?傳說在北大武山和南大武山交界處,那是孕育生命的源頭,也是歌謠跟故事的起始點,所有的生命與歌都是從這裡開始的。然而歷經時代的變遷,加上沒有計劃性的傳承,傳統排灣歌謠漸漸失傳,甚至斷層了將近一甲子之久。部落的族人沒有人能夠完整唱出自己的歌,甚至新生代連族語都不知該怎說。終於一直到2005年,由一位據說「連簡譜都看不太懂」的青年「查馬克」,去盡心力散佈傳承的種子,才讓這些歌謠再度讓世人可以欣賞。查馬克當時認為:沒有古調歌謠,就等同失去歷史,因此要用最原始的歌唱才能喚起部落的文化覺醒。

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就地理位置來說,泰武部落座落北大武山咽喉,居民自古就以北大武山的守護者自居,主要以打獵、務農為主,而泰武國小的學童全數大多來自排灣泰武部落(kulajuc)與佳興部落(puljeti),其中佳興部落以傳統木雕享有盛名。查馬克.法拉屋樂(camake valaule)來自於屏東縣來義鄉丹林部落,這位排灣族青年,著手收集泰武、佳興部落排灣古調長達多年,並收集古調逾40多首,且在學校中,號召愛唱歌的小朋友於2006年正式成立古謠傳唱隊。讓這些失落的歌謠漸漸被人們注意且重視,甚至還一度遠赴歐洲演出長達8天,獲得了滿堂彩。

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在2011年的8月27日,風潮唱片選在大安森林公園露天音樂台,為他們舉辦了一場「歌開始的地方」感恩演唱會,在颱風前的週末夜晚,點燃了我心中無比的熱情。當日除了查馬克與古謠傳唱隊,還邀集絲竹空爵士樂團打擊手吳政軍、北市交首席小提琴家姜智譯、著名大提琴家范宗沛、知名Bass手金木義則、吉他詩人董運昌、長笛演奏家聶琳、Keyboard杜迺迪、薩克司風張坤德、排灣族靈魂女聲芮斯,讓這場音樂盛宴更增色不少。

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2011年整個10月份,華山文化創意園區舉辦了「華山藝術生活節」,有許多的劇場表演與藝術展演。其中,我最期待的便是一齣文創劇場:「迴夢‧Lalaksu」,是由1991年創立至今的原舞者所擔綱演出。這齣戲共分為四幕,分別是「裂」、「夢」、「山」、「迴」,四個明確的主題,四個情節脈絡,以倒敘的說故事手法來呈現高一生的故事。可能很多人不知道高一生是誰,但卻可能都曾經聽過一首叫做「長春花」的日本老歌,這首歌不是日本人寫的,而是台灣原住民鄒族的音樂天才高一生所做,其歌詞為:

窗邊にさいた
フロクスの花よ
麗しい姿 微風に揺れる
あ ~ 麗しい

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記得在2010年的台灣國際藝術節中,有一齣很特別的電影‧音樂‧劇,叫做「很久沒有敬我了你」,一個很特別的劇名,一個很特別的演出,由一群熱情的原住民所組成,在2010年的2月26日初次登上台北國家音樂廳,從此創下國家音樂廳有史以來觀眾反應最熱烈的紀錄,當時演出連續三天票房爆滿。

這齣劇共同籌備與演出的相關人員涵蓋範圍非常廣,由角頭音樂創辦人張四十三總策劃,吳米森拍電影、黎煥雄導劇場、李欣芸配樂,現場指揮是簡文彬與伴奏 NSO國家交響樂團,美術則是請榮獲多次葛萊美獎的設計大師蕭青陽操刀。最受矚目的演出者更是來頭不小,包含:胡德夫、紀曉君、昊恩、家家、陳建年、南王姐妹花、巴奈、AM家族以及最會得金曲獎的南王部落。

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當時我錯過首演,有看過的朋友均讚不絕口,每當我提起「很久沒有敬我了你」時,都會跟我說這是一個很棒、很特別的演出。我只知道這齣戲越來越紅,甚至紅到海外,然後又陸續在台東、高雄表演,然而我總是沒機會目睹。終於在2011年的10月,「很久」的演出終於回台北了,並選在10月1、2日,連續兩晚在兩廳院藝文廣場露天免費演出,而且號稱是在台灣的最後一次演出。這次,我當然不能再錯過。

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