野肉達噠噠噠噠克!!!

愛買「崇華齋玉潤蓮糕」素食油飯用料與調味皆適宜

平常就對粽子、米糕、油飯之類的糯米食物很有好感，這次利用愛買的夜購時段去挑東西時，意外發現這款「崇華齋玉潤蓮糕」的素食油飯，雖然旁邊也有他牌的香菇素油飯可以選，不過看到這款的配料有很想吃的雪蓮子跟芋頭，於是決定就挑崇華齋的回家嚐鮮看看！（愛買線上購物立即購）

自從Citylink南港車站開幕後，除了幾米的裝飾藝術作品吸引了許多人潮外（更多幾米裝飾藝術展資訊點這邊），Citylink也開始引入許多特別的商家進駐，「甲級寫字樓」（Retro Deli Cafe）就是其中之一。這間店是N.Y Bagels Cafe 旗下的新創品牌之一，在籌備期間就已經受到不少人關注，在漫長的等待與期待中，終於在2015/02/11起開始試營運。

當時因為某些因素，陰錯陽差的兼著商家採訪的工作，在這為期約五個月的短暫兼職中，斷斷續續的完成10間商家的訪談工作。當初我內心希望這個系列的採訪，在文字的犀利度可以讓我如芭芭拉．艾倫瑞克（Barbara Ehrenreich）一樣，用著大膽、精湛的文筆揭露各商家的甘苦人生，然後好好批判著社會的各種畸形面向。不過畢竟我待的地方是個保守且非常需要安全感的出版社，那種崇高又帶有著危險因子（對他們而言）的工作願景我只能放在101的頂樓上任其雨淋日曬。

在這五個月的採訪兼職中，終究我只能寫著比較「和平又帶有正向思考」的採訪（而且不能加入太多個人看法，因為要維持「客觀中立」的調性品質）。不過能認識到各類商家老闆的對於工作的態度與想法，是一件很有趣的事情，即便後來的報導只能用中規中矩又帶點乏味的形式撰寫，但文章點擊率都還算不錯，逾半數的文章都有破5萬以上的累積點擊數，也算是對當初願意接受採訪的商家有所交代。而後續也因為一些讓我感到發笑的公司策略，再加上「個人的生涯規劃與考量」，這個系列採訪也因而宣告終結。

由於本人對於麵食與餃類情有獨鍾，因此只要有發現好吃的麵或餃子，都會找時間想去嚐鮮看看。幾次偶然經過「合家素食點心」時，都剛好有事或是碰巧已經吃飽，這次終於找了一個時間登門造訪，發現所點的每道料理與小點都鮮美無比，其滋味果然不會讓人失望。但這間店離捷運有一小段距離，若從捷運中山國中站出站後，徒步走大約需要花12分鐘左右，加上週日不營業，所以想去吃的人可要留意一下時間。

之前發現信義區有開一間素食的日式居酒屋「柳川庵素の食堂」，就一直躍躍欲試，但因為一直找不出時間前往，所以一拖就好幾個月，終於這天假日有個空閒，又沒有特別的事情，便興起搭捷運前往的念頭。「柳川庵素の食堂」比較靠近捷運象山站，自一號出口出站後，往前去吳興國小的方向走就對了，出站後步行到目的地大約要十五分鐘左右。但柳川庵的店面裝潢很醒目，所以不會很難找，店門口有立著顯眼的紅色鳥居，帶著濃濃日本神社的氛圍，目前的營業時間是下午的五點至晚上十點，週一固定店休，因此想嚐鮮的饕客要留意時間。

自從捷運松山線開通後，來到松山站無論是想逛逛饒河夜市買美味超值的小吃，或是到五分埔掃掃便宜好看的服飾配件，都變得更加便利了。但若你時間不急，又或者在等待搭火車時有一些空檔時間，其實「松山車站」裡面還是有許多小地方可以去晃晃消磨一下時間喔！

徒步走在花蓮建國路上，會看到一間樸質古意的日本老屋，就藏匿在一處小巷弄裡，等待著有緣人去發掘它。「時光二手書店」試圖用舊書與老房交織出一種寧靜祥和的閱讀氛圍，讓喜愛閱讀的人可以在這邊尋找知識，或是點杯飲料浸泡在這股緩慢的氣氛當中，體驗花蓮「慢」的生活意義。

「時光二手書店」的老屋建築與周圍的綠意完美契合，非常有味道。

 

只要漫步在花蓮市區，有時間就絕對不要錯過「泥巴咖啡」這間人文氣息濃厚的個性咖啡館，在這處空間規劃與氛圍佈置都十分精巧的店裡，來邊喝杯咖啡與配塊美味的貝果，無論是想在這邊看看書或是翻地圖研究待會的旅遊路線，都是一個非常適合的好地方。

無論是到華山文創園區來趟藝文之旅，或是走到光華商場當個3C控，「釋道速食賓館 邱媽媽素食專賣店」都是素友想當文青或是科技宅的最佳選擇。乍看店名有個「賓館」二字還真是讓人摸不著頭緒，好加在下方有個大大的「素食專賣店」的字樣可識別，店內選擇種類多，還有剉冰跟新鮮現打果汁可選擇，也算是素食界的多角化經營模式（笑）。

「釋道速食賓館 邱媽媽素食專賣店」店的取名挺特別的

行天宮附近一直都有許多間素食餐館，廟的周圍也常能看到流動攤販的婆婆在賣素食的油飯與冬粉，因此對素友而言，選擇算是相當豐富的。位在行天宮後方的農安街有間頗受好評的庶民美味「來欣素食手捍麵手工水餃」，店家以麵食及水餃深受素友們稱讚不已，喜歡吃水餃的我，當然也要特別前往去試看看。

「來欣素食手捍麵手工水餃」東西非常道地好吃

若要談起「KK手工窯烤Pizza」，應該可以說是移動式美食中，頗具人氣的手工披薩餐車。行動餐車的魅力在於他不是出沒在一個固定點，因此想吃就必須得先上網作功課，研究他的每日行進路線，建議想吃KK的饕客們，最好當天事前兩小時先電話預約，才能立即現場嚐到這獨特的好手工滋味。

  還在架設餐車，就已經有人在排隊等待了

本來想說嘴饞，週二時就想要去買來吃，上網一查才發現他們近期廚房整修，當週必須要到週四才能開始營業，只好繼續等等等的等下去，好不容易熬到週四，立馬查詢KK今日的出沒地，撥了通電話點了我最愛的「蘆筍鮮菇口味」（12吋Pizza售價$250，素食可）。這邊提醒大家，務必務必一定要再加$30讓起司加倍，這樣吃起來才會香濃過癮，又有那種咬起來牽絲所帶來的幸福感。

常聽素食饕客說，在台北吃素一定得去「仁和齋」瞧瞧，因為那邊菜餚精緻、少油、天然，而且食材都是現做，多樣化的菜色也頗受客人歡迎。在台北工作近五年的我，今天終於有機會親身拜訪這間有口皆碑的素食餐廳。說起「仁和齋食尚喜宴會場」來頭可不小，早年是在民生東路營業，後來才擴遷至大直家樂福賣場裡的四樓，創立至今已經逾20年的歷史。

【仁和齋舒適的用餐環境】

本週小編收到來自『純素天堂 Vegan Heaven』的美味糕點試吃，眾小編們都很好奇，到底這些純素、無蛋、無奶、無動物性成份的糕點嚐起來究竟是如何呢？就一起跟小編們來一趟樂活的純素糕點之旅吧！（備註：不含雞蛋成份的糕點小編都用「旦糕」表示喔！）

最近在新聞、電視節目、報紙，都有看到關於「蔬河 Vege Creek」的報導，加上網路中去吃的部落客與鄉民都給予不錯的評價。於是就在這個週末，找個時間也前去品嚐他們的滷味看看。蔬河的位置有點隱密，從國父紀念館一號出口出站後，直走看到華視大樓左轉進對面巷道，就可以通到延吉街了。但其實對路癡的我而言，還真是難找，好險有 Google Map 解決，走了一小段路後，終於看到一個簡單招牌，到達目的地。店門口右方的傘架旁，有個大隻的鎮店之寶「馬來貘」，模樣非常吸睛，仔細一看，才發現是用厚紙板與膠帶捆繞做成的，非常有意思，看來老闆應該很喜歡馬來貘吧！

「蓁品健康蔬食養生餐坊」這間店，是偶然某次經過松山路時所發現的店，簡單的店裝潢，座位數也不多，加上不怎起眼的外觀，稍不留意可能就會錯過了。然而就在我進去吃過一次後，就三不五時會前往報到解饞。其中，有幾道必點的菜色，一定要推薦給大家瞧瞧！

我是一個很喜歡吃咖哩的人，但是如果碰到想自己煮咖哩帶便當，就會有許多困難點，第一：備料很麻煩，而且我不懂香料，只能買世面上的咖哩塊煮。第二：一煮就要煮整鍋，然後到時為了怕壞掉，就只能連續吃快四~五天的咖哩。就算我去吃外面的咖哩，一份好吃對味的咖哩套餐少說也兩三百塊，所以真的是人很為難啊！

跨年前夕，想說去吃點特別的料理，於是上網搜尋發現了這間『SU蔬食料理』，是以法式手工健康素為取向，感覺跟王品集團的『舒果新米蘭蔬食料理』走的精緻素食很類似，於是就決定去這間嚐鮮看看。SU蔬食料理在台北共有內湖店與新北投店兩間門市，我選擇離家比較近的內湖店，只要搭捷運到西湖站，往2號出口步行約5分鐘就到了。

咖哩一直是我很喜歡吃的料理，但是好吃的素食咖哩很少，如果又挑嘴想要吃比較道地的印度咖哩，那似乎就更加困難。透過朋友介紹，我發現了這間『奪愛印度咖哩』，除了維持道地的印度咖哩製作方式，更將餐點的口感調整成更適合台灣人的胃口，因此奪得許多老饕的愛心，也難怪店如其名。甚至常有許多印度人來台經商也都會來這間店品嚐，就可知道奪愛的魅力所在。

難得濕冷的12月終於有一個假日的好天氣，在等待松山文創園區晚上的演唱表演開始前還有幾個小時，於是我便先到新光三越信義新天地A11館那邊閒晃一下，享受難得的陽光與清閒，在百貨逛街之於，肚子也漸漸餓了起來，於是便走到B2美食街內尋找美食。吃素的人都知道，要在百貨公司找素食已經是一件難事，如果剛好又沒有明德素食可以選時，簡直是讓人感到頭大，況且今天我也不是很想吃自助餐，於是就在美食街四處亂竄時，讓我看到一間日式烏龍麵店『讚岐製麵所』。

不管天氣冷或熱，吃火鍋是一個可以邊吃邊聊天，聯繫感情最佳的飲食方式。在素食火鍋種類裡，當然不乏一般的傳統小火鍋、涮涮鍋、賓士鍋、鴛鴦鍋、麻辣吃到飽等等經營方式，而火車迴轉鍋早在幾年前就有了，只是在台北很少見到用素食經營的方式。為什麼火車迴轉鍋會有一定程度的吸引力呢？因為它最大的賣點就是新鮮感、趣味性以及顧客的期待感。