若要談起「KK手工窯烤Pizza」,應該可以說是移動式美食中,頗具人氣的手工披薩餐車。行動餐車的魅力在於他不是出沒在一個固定點,因此想吃就必須得先上網作功課,研究他的每日行進路線,建議想吃KK的饕客們,最好當天事前兩小時先電話預約,才能立即現場嚐到這獨特的好手工滋味。

 

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  還在架設餐車,就已經有人在排隊等待了

 

本來想說嘴饞,週二時就想要去買來吃,上網一查才發現他們近期廚房整修,當週必須要到週四才能開始營業,只好繼續等等等的等下去,好不容易熬到週四,立馬查詢KK今日的出沒地,撥了通電話點了我最愛的「蘆筍鮮菇口味」(12吋Pizza售價$250,素食可)。這邊提醒大家,務必務必一定要再加$30讓起司加倍,這樣吃起來才會香濃過癮,又有那種咬起來牽絲所帶來的幸福感。

 

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  黃色旗子的餐車圖案真可愛~

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  KK提供多種口味,素食也可以吃喔~

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  外帶的紙盒也很可愛

 

這天的KK手工窯烤Pizza是在永和中正路豫溪街的街口那邊販售,老闆當天比較晚出來擺攤,但光是在架餐車的過程裡,就已經有不少人掏錢準備購買了,好險我有先電話訂購,現場購買的人據說都要再等個一至二個小時呢!為什麼KK的披薩那麼吸引人呢?除了老闆使用傳統龍眼木柴燒窯烤,加上手工現擀餅皮,讓餅皮可以呈現外酥內嫩的口感外,經由窯烤後的餅皮更會有股獨特的淡淡木柴香味。

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  現場一律使用貨真價實的木材來柴燒

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  老闆給的餡料超級大方的

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  好幾位人員忙著處理大家的披薩

 

好不容易買回家後掀開一看,熱騰騰的餅皮上面擺滿著新鮮的蘆筍與鮮菇,加上獨家醬汁作為基底,以及那層讓人快要受不了的雙倍特選起司,看似簡單的配料,口感卻清爽而不膩,而且非常好吃。12吋的Pizza大小直徑約30公分左右,是適合二至三人享用的份量,就算加了雙倍起司,這個「蘆筍鮮菇口味」也只要$280,真是一個超值美味的美食,喜歡窯烤手工披薩的人絕對不要錯過喔!

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車 「蘆筍鮮菇口味」 12吋加上雙倍起司才$280,有夠超值!

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  天啊~ 看到這畫面是不是要尖叫瘋掉了!

KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車  吃起來清爽又好吃,吃過後就不想再吃連鎖品牌的披薩了~


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KK手工 窯烤Pizza 披薩 比薩 餐車


KK手工窯烤Pizza (台北區粉絲團,每週一公休,每日路線請查粉絲團公告)

https://www.facebook.com/KKPIZZATAIPEI
每天擺攤的時間為14:30~22:30
可打電話訂貨現場取貨,訂購時間14:00開始開放預訂

KK訂購專線瀏覽(僅供參考,手機號碼以官方最新公告為基準喔!)
台北1車:0963-617-176 /台北2車:0963-617-363
台中總店:0911-145-140 /台中2車:0970-211-201
雲林:0983-196-655 /嘉義:0963-519-208

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