柳川庵素の食堂的素食大阪燒
  

之前發現信義區有開一間素食的日式居酒屋柳川庵素の食堂,就一直躍躍欲試,但因為一直找不出時間前往,所以一拖就好幾個月,終於這天假日有個空閒,又沒有特別的事情,便興起搭捷運前往的念頭。「柳川庵素の食堂」比較靠近捷運象山站,自一號出口出站後,往前去吳興國小的方向走就對了,出站後步行到目的地大約要十五分鐘左右。但柳川庵的店面裝潢很醒目,所以不會很難找,店門口有立著顯眼的紅色鳥居,帶著濃濃日本神社的氛圍,目前的營業時間是下午的五點至晚上十點,週一固定店休,因此想嚐鮮的饕客要留意時間。

 

很像日本神社的柳川庵素の食堂店門口有顯眼的紅色鳥居
「柳川庵素の食堂」店門口有顯眼的紅色鳥居,帶著日本神社的氛圍

柳川庵讓人如來到日本旅遊
走到「柳川庵素の食堂」這裡,真會有種自以為來到日本的錯覺說。

柳川庵的師傅直接在戶外料理
店裡的師傅就在戶外料理,真的很有日本的味道。

走進柳川庵,整個很有家庭式的居酒屋氛圍,裝潢帶有點中式加日式的混合體,但又不會過於突兀,檯面也有許多精巧的陳列物可欣賞,整體呈現給人有股居家氛圍的樸實與親和。這次初次前往,剛好遇到店裡有一批顧客正在點餐用餐,因此許多品項都暫時無法供應,連小菜幾乎也都被掃光(哭)。於是點了一個紅豆豆皮壽司($60/一份五個),本來想點大阪燒($95),但店員推薦我可以試看看台北燒($135),差別在於台北燒會再加上炒飯與蛋。但因我不吃雞蛋,所以請老闆特別幫製作成奶素的口味。

 

走進柳川庵,很有居家感覺的居酒屋
很有居家感覺的居酒屋,陳列的擺設物也很精巧有意思。

柳川庵的牆面菜單
店面空間較小,因此裡面一下子就快客滿了。

日本海報很有味道
日式與中式的畫作並列,但卻不會很衝突。

日式杯組與燒酒瓶
我覺得這組印著傳統日本女性圖像的杯子很好看。

紅豆豆皮壽司米飯中看得到完整個紅豆粒,醋飯的酸很特別,入口感覺像一股梅子醋的味道,米飯的酸加上紅豆顆粒的咬感,還有豆皮甜甜的滋味,竟然意外契合,光吃這份配著店內免費供應的牛蒡茶,就已經有點飽足感了。而台北燒份量大得驚人,入口的口感雖軟爛,但層次非常特別,除了有吃得到蔬菜與豆芽菜外,還有著牛蒡以及好像軟爛芋頭的口感,炒飯與餅皮伴著濃濃的起司與蔬菜入口,非常濃郁(其實吃的同時,我也很想吃把炒飯換成炒麵的版本說)。只可惜老闆今天真的太忙,所以我也不好意思跟他求證詳細的成份與材料是什麼,但是這個台北燒真的用料很豐富,份量也很大,唯一就個人覺得這道料理的調味比較偏鹹一點,所以如果你是偏愛清淡口味的人,可以事先詢問老闆是否將調味放少一點。邊吃的同時,看到店裡其它客人點的拉麵關東煮也很吸引人,下次來我要再來點這些吃看看。

 

紅豆豆皮壽司
紅豆豆皮壽司,$60/一份五個,米飯中看得到完整個紅豆粒。

台北燒大阪燒
台北燒,$135,蛋奶素,可以另製作去蛋的版本。

炒飯與餅皮伴著濃濃的起司與蔬菜入口,素食可食
台北燒用料很豐富,炒飯與餅皮伴著濃濃的起司與蔬菜入口,非常濃郁。

以信義區的用餐價位來說,柳川庵品項非常平價,餐點的份量與品質也非常有誠意,如果晚上與幾個朋友來這邊用餐聊聊天感覺還蠻不賴的,想要嚐嚐大阪燒或北燒的饕客或素友們,記得來柳川庵逛逛吧!

 

柳川庵品項非常平價,台北燒一定要試看看
台北燒入口的口感雖軟爛,但層次非常特別值得一試。

【補充】第二次造訪柳川庵時,本來想點拉麵,但是發現隔壁桌的拉麵好大一碗,很怕吃不完,所以只好改點關東煮($100)與香椿抓餅($50),這次來時$30的小菜只剩兩種可選:滷豆乾蜜地瓜,我決定選滷豆乾來吃,這盤豆乾非常有咬勁,鹹度適中,咀嚼時有股淡淡的豆香還不賴。關東煮上桌時,份量也是非常豪邁,裡面有花椰菜、蘿蔔、阿給等蔬菜與些許素料所組成。不沾醬光是吃食材原本的滋味就很棒了,關東煮的湯頭也鮮甜好喝,冷冷的天氣來上一碗真棒!而抓餅有香椿與山藥兩種口味可以選,原本是搭配蛋去煎,老闆特別幫我做成去蛋的版本,改放入鮮甜的高麗菜。這份抓餅的香椿味與高麗菜非常搭,餅皮香Q有勁,不用特別再淋上醬油或辣椒醬,光是單吃就很好吃了,有來柳川庵的素友可以參考看看囉!

 

柳川庵的30元小菜滷豆乾小菜:滷豆乾,$30,滋味簡單又好吃。

柳川庵的素食關東煮用料豐富關東煮,$100,湯頭鮮甜食材用料也很豐富,份量十足。

柳川庵的香椿蔬菜抓餅,非常好吃。香椿蛋抓餅,$50,若去蛋可改為新鮮蔬菜。

 

 

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地址:台北市信義區松仁路253巷1弄2號(靠近吳興國小斜對面巷子口)
營業時間:17:00~22:00(週一休

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野肉達噠噠噠噠克!!!

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  • 你好 ,
  • 可以麻煩你幫我把手機號碼刪掉?謝謝 柳川庵老闆